跟著巡日一起探索日本之美!
探訪一個國家、一個地區，想要了解地方的文化特色，從飲食方面去了解，是一條最快不過的捷徑了，而在觀光勝地的沖繩，充滿著無數的連鎖店、知名餐飲店…等等，想要在沖繩好好的飽足一餐可說是相當的容易!
不過特地飛往沖繩，走訪觀光客行程之外，若想深度的體驗沖繩的鄉土民情、飲食文化!那麼前往當地人常去的飲食店，非觀光客熱門前往的店家，肯定是一個不錯的選擇囉!
但若想要造訪如此在地的店家，多少是需要一點點的日文能力，不然就是帶上相關的翻譯APP、拍照翻譯APP囉，因為在當地飲食店，主要的客群都是當地人佔絕大多數，因此在這樣的在地店能熟知外國語言的也不多，有著多國語言的菜單也是不多囉!
而在沖繩，最在地的鄉土料理就是為沖繩そば，也就是沖繩三層肉麵，在日本的日文之中，其實そば不只是專指蕎麥麵的意思，也有麵的意思，因此也有不少旅人誤解，以為沖繩そば就等於沖繩蕎麥麵，但そば的意思是指麵的意思囉!
那不管是自駕自由行或是搭乘巴士前往沖縄美ら海水族館，若是經由濱海道路，途經國道58號就會經過這家位於瀨良垣海灘前美味當地鄉土料理沖繩麵的花村そば，整個店散發的氛圍可說是相當有著琉球王國的風情，店外也有著許多南國風情的植物圍繞，而沖繩也是著名的陶器王國，因此在店家的裡裡外外也有著許多相當漂亮的陶器，尤其是那沖繩獅陶器，更是最能代表沖繩與最有沖繩味的景物之一囉!
那麼前往花村そば的方式最簡單的方式則是自駕前往，使用Google地圖導航至花村そば(〒904-0404 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1063‐1)即可輕鬆抵達!
不過若不是自駕自由行的旅人的話，因為是在沖繩本島的飲食店，所以也是在沖繩琉球巴士的路線上，所以使用Google地圖導航，用以大眾運輸的巴士功能同樣也是能輕鬆的抵達，相當方便!
那麼依循著導航前往，搭乘著沖繩琉球巴士，可以搭乘的巴士有20號跟120號的巴士，巴士沿著濱海公路駛往，沿途盡是絕美的沖繩海岸風情!
而要下車的巴士站站別則為瀨良垣海灘前(到名護)這一站，下車後繼續步行160公尺約2分的腳程即可抵達!
因為整個花村そば相當在地也被許多植物圍繞著，其實若不是慢慢步行過來，也是很難發現的到的囉!
那麼一到達店家門口，就感受到許許多多沖繩在地的文化風情!
也能看到店家的營業時間，是為周二、四、五、六、日的上午11點至下午4點營業，那在周一、三是休息的，關於營業時間也是需要留意一下的囉，避免來訪卻遇上店休!
一進到店內就感受到無比的溫馨與在地感，各種沖繩在地的建築形式、裝潢風格、木製桌椅無不感受到滿滿的沖繩海島風情!
也因為店家是在地店家，因此是僅僅懂得一丁點的英文，對於中文是不行的!
所以來訪想要點餐，若不懂日文，會上一丁點英文或是用以照片輔以點餐也是可行的囉!
那花村そば最招牌的就屬花村そば，不過沖繩そば也是相當當地，因此這次點上了三枚肉そば!
而只要點主餐，都會附上一小碟的小配菜泡菜，相當特別，也十分開胃，因為整家麵店的各式料理都是偏清淡的，有點重口味的配菜更是能提點味蕾!
至於茶水的部分則是自助的，可以自己去裝盛，在這樣的溫馨小店，裡外都能感受到店家的滿滿誠意與沖繩的氛圍!
而這家店更是相當適合潛水或是海灘玩水後前往的店家，因為有著不怕濕的戶外座椅，所以對於潛水員或是海邊游泳回來的旅人可說是相當的友善與方便囉!
當然沖繩的美食可不僅如此而已，還有著許許多多令人期待的沖繩美食，下次造訪沖繩時，別忘了來個沖繩美食之旅囉!
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