跟著巡日一起探索日本之美!
旅行造訪來到了位於栃木的日光,其日光最為著名的就莫過於日光東照宮、中禪寺湖、華嚴瀑布…等等了,不過這也只是日光最為著名的景點,喜歡美食,尤其甜點的人,更是必須要知道日光的美味甜點是什麼囉!
在日本有著一種名為天然氷的美味刨冰,其使用的冰來源則是用以天然湧泉、池水、湖水…等等製造而成,因此才名為天然氷,而因為採用純淨天然的水質所製成的冰品,想當然爾,其美味程度更是一般水質製冰無法比擬的,那麼在日本其實有七大天然氷製造的老舖,分別為松月氷室(栃木縣日光市)、三ツ星氷室(栃木縣日光市)、四代目徳次郎(栃木縣日光市)、阿左美冷蔵(埼玉縣秩父市)、渡辺商店(長野縣軽井沢)、不二(山梨縣山中湖村)、八義やつよし(山梨縣八ヶ岳)。
而看到上述這七個生產天然氷的老舖也不難發現到,在栃木縣日光市就佔了三個,因此著名觀光名勝地的日光,也被稱為天然氷的著名產地之一,更是成為了來到日光必吃的美味甜點冰品之一囉!
那麼想要一嚐美味的天然氷的味道,其實相當簡單,因為如果有打算前往鬼怒川溫泉的話,肯定是會在JR的今市車站出站的囉,而在JR今市車站的車站廣場前就有著一家車站前甜點茶舖,名為下坂茶舗(しもさか茶舗 / Shimosaka Tea Stall)!
該店家主要是販售茶類商品、以靜岡綠茶、京都宇治抹茶、新茶、抹茶冰淇淋…等等茶類商品為主打,不過也有經營的甜點、冰品,因此這一家由一對年長夫婦所經營的溫馨小茶鋪,在每年的夏季時節,也會販售採用三ツ星氷室所提供的天然氷所製成的各式美味冰品(かき氷),而茶鋪的人氣前三名更是抹茶就佔了兩名,分別為抹茶牛奶金時(抹茶ミルク金時)、栃乙女牛奶(とちおとめミルク)、抹茶牛奶(抹茶ミルク)!
當然茶鋪冰品(かき氷)的種類還相當多,所以喜歡的旅人也能依照自己的喜好選擇自己所愛的かき氷囉!
那麼要前往這麼一家車站前有著日光名產天然氷與京都宇治抹茶交織的美味かき氷的溫馨小茶鋪的方式,最簡單的方式則是自駕前往,使用Google地圖導航至しもさか茶舗(〒321-1266 栃木県日光市中央町22−2)可輕鬆抵達!
不過若不是自駕自由行的旅人的話,因為日本交通可說是相當的方便,當然栃木也不例外,非常方便,因此可以使用Google地圖導航,用以大眾運輸的火車功能同樣也是能輕鬆的抵達,相當方便!
因為しもさか茶舗就位於車站前幾步之遙,坐上日本電車前往也超級方便囉,那需要特別注意的則是,如果喜歡一大早就開始一天的旅程的旅人的話,しもさか茶舗的營業時間沒那麼早,營業時間為每日上午10點至下午5點30分,可內用也可外帶!
那麼一走出今市車站後,向右前方望去,一棟小小的青綠色建築就瞬間映入眼簾,很是明顯,配色上也很有抹茶、綠茶的味道,是個略帶復古,很有茶鋪感覺的小店!
因為茶鋪主打綠茶、新茶、抹茶…等等茶類商品,因此在店家門口也能看見滿滿的茶類介紹與產地來源!
更多的是還有綠茶的好處…等等!
而也因為此次造訪的時間點還尚未是刨冰的季節!
因此在店內也有著舒適可供內用的小座位,就直接點了幾樣店內最主打推薦的商品!
抹茶牛奶冰淇淋與熱抹茶佐小羊羹。
經由老闆娘巧手所打製的熱抹茶,喝起來相當溫順,綠茶的清新相當濃郁,略帶苦味再搭配上甜甜的羊羹,苦甜苦甜的味蕾中和下去恰到好處!
而就在品嚐完熱抹茶與小羊羹後,緊接著就要趕快吃完這會融化的抹茶牛奶冰淇淋囉,在抹茶冰淇淋上的抹茶,則有著綠茶的清香沒有任何一絲苦澀,相當的冰涼柔軟順口好吃!
若說熱抹茶與小羊羹是成熟大人的口味的話,那麼抹茶牛奶冰淇淋就是青年小孩的口味囉,而其實兩種口味都適合全年齡,這只是一種對於味道的描述而已!
雖說這次沒品嚐到由天然氷所製成的かき氷,但也為了下次前往日本旅行的理由更添一筆囉!日光!未完待續!
當然栃木旅行的魅力可不僅如此而已,還有著許許多多令人期待的栃木魅力,下次造訪栃木時,別忘了來個栃木自由行囉!
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