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日本旅行不僅要好玩、好吃也要可可愛愛,那想要在日本找尋一個滿是可可愛愛的縣市那就非熊本縣莫屬了,因為在熊本縣有著非常可愛的熊本熊吉祥物,是日本第一位的吉祥物公務員,非常特別也超級呆萌,更是為熊本縣的營業部長兼幸福部長!


那在熊本縣的熊本熊非常可愛呆萌之外,其實在熊本縣也有著非常著名的熊本的代表銘菓,是為譽之陣太鼓(誉の陣太鼓 / ほまれのじんだいこ / Homare no Jindaiko),想當然而這也是會跟著熊本熊有著關係囉,因為包裝上也會有可愛的熊本熊包裝的版本!

在九州熊本銘菓地譽之陣太鼓(紅豆麻糬)分為5種版本,主要分別為迷你9入、迷你8入、標準12入,但也有4入與6入的或其它較特別的規格!

不過最可愛與最方便的還是有著熊本熊封面的造型的迷你8入,最受到旅人的歡迎了,因為包裝顏色非常鮮黃亮麗與之對比互補色的熊本熊黑色就顯得非常亮眼,也無比可愛!

所以在熊本縣,許多景點或有販售伴手禮店之中也能看見譽之陣太鼓,更是來訪熊本縣必買的甜點伴手禮之一!



那其實只從熊本銘菓譽之陣太鼓的字面上,是完全無法了解這是什麼樣的和菓子,但其實這是一種外層紅豆餡料包裹著和菓子求肥的一種和菓子甜點,簡言之也可以叫做紅豆麻糬,不過是餡料內外翻轉的形式!


在紅豆餡料的使用上,是使用北海道產的最高級的大納言紅豆,因此在選用的原料可說是非常講究,而在和菓子求肥,光看字面也讓許多旅人摸不著頭緒,其實求肥就是一種有甜味的軟軟麻糬!

因此在熊本銘菓譽之陣太鼓的甜點設計上,就是用以高級紅豆餡包裹甜甜軟軟QQ的麻糬,也不會過於甜,吃起來甜而不膩,一般是為常溫販售,但若是購入後放入冰箱冰涼後會更好吃!

那主要在熊本銘菓譽之陣太鼓的成分表上也可以看見有著砂糖、大納言紅豆、麥芽糖、年糕粉、糖漿、鹽,因此從成分表上也能大概知道甜點的風味口感囉!

也因為是熊本縣非常著名與代表性的銘菓,所以在譽之陣太鼓更是獲得許多的獎賞,分別為下方表列:
西元1960年的熊本日日新聞社熊本県観光土産品展創作コンクール 熊日賞。
西元1964年的全九州奉納銘菓大展示会 知事賞。
西元1965年的全九州山口奉納銘菓大展示会 総裁賞。
西元1966年的第3回全菓子工芸大品評会 農林大臣賞。
西元1980年的沖縄奉納銘菓大展示会 名誉総裁賞。
西元1987年的菓祖中島神社 名誉総裁賞。
因此來到了這個可可愛愛的縣市,若想要帶著一款特別能代表熊本縣的伴手禮,這也是其中的一款好選擇之一囉!

在食用上也非常方便,因為打開盒子是為一顆一顆的個別鋁箔包裝,所以也就不會有吃不完的問題,那在紙盒內也能發現許多的紙刀,在吃譽之陣太鼓是有著標準方式的!


很多旅人會直接拿了就想要蠻力拆開鋁箔包裝,但其實是要用紙刀將其鋁箔包裝切開,而用以紙刀直接切開後,就可以直接用手拿,也不會沾到手,因為是甜點,其實多少有點黏手!




這樣的標準方式來吃譽之陣太鼓,自然也就不會吃的手黏黏又優雅囉,而且在譽之陣太鼓的售價其實也不貴,所以非常適合作為旅行紀念的伴手禮囉!


當然熊本旅行的魅力可不僅如此而已,還有著許許多多令人期待的熊本魅力,下次造訪熊本時,別忘了來個熊本自由行囉!

















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