跟著巡日一起探索日本之美!

深度體驗、感受一個國家的美好的方式很多,除了走訪這個國家的各處名勝景點、手工藝體驗…等等之外,其實用以美食去感受一個國家,也正是最能深度體會了解,這一個國家所帶來的文化底蘊與歷史背景!

其中在日本最有西方、西洋味道的就屬長崎與神戶了,因為在這兩個城市都有著港口,也因此是最早接觸國外文化的所在,那以在關西地方的兵庫縣神戶市來說,更是深具流行時尚與潮流的都市,畢竟接觸了非常多的西方文化衝擊!

而想要了解一個城市的歷史背景,當然顯而易見的,從美食也能了解到,因此在神戶市有著是有別於和食,有著更多的西式料理、洋食、洋菓子…等等,在神戶最為著名的就莫過於神戶牛(和牛)、神戶牛排、神戶咖哩、神戶咖啡、神戶蛋糕、神戶甜點…等等!


那在充滿著西式風情的神戶,其實從搭著新幹線來到了新神戶車站,就能在新幹線月台之處率先的感受到西方的風情了,因為在車站便當的發源與起源都在日本,也是日本將其車站便當發揚光大的,不過在新神戶車站的月台之中,卻能看見充滿著滿滿西洋式的便當亭,非常特別也是一個和洋文化融合的最佳體現了!


而在神戶市,新神戶車站不是最接近市中心的車站,不過卻是利用新幹線的旅人必經之地,之後再接續著使用地下鐵、巴士、計程車…等等交通工具轉乘前往市中心!


那也因此在新神戶車站,有的是非常多搭乘新幹線的旅人,而在轉乘之際或是等待新幹線之際,在這樣充滿西洋風情的車站之中,當然若是適逢用餐時間,在這裡也是有著非常多的洋食選擇囉!


而位於車站入口不遠處的新神戶洋食屋自由亭(自由亭 / じゆてい / Jiyutei),就是一家販售有著各式洋食定食,也有著美味的咖啡,是非常充滿著異國風情的車站咖啡廳也可說是個餐廳!

在新神戶洋食屋自由亭的營業時間為每日的上午10點至晚上9點,地址為日本〒650-0001 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kanocho, 1 Chome−3−1 構内 JR Shin-Kobe Station,是位於整個車站的2樓之處。

因此也是非常容易可以找尋的到,在這家洋食屋也提供外帶的服務,當然也可以內用囉!

所以在候車之際,也就可以選擇內用了,而在這家洋食屋是沒有熟悉中文的服務人員,因此若是不懂日文或英文的旅人,其實也能指著菜單點餐,店內工作人員僅會日文跟英文!



而在整個洋食屋氛圍也非常有著西方風情!


在滿滿飲品與定食菜單上還有營業時間,都寫在黑板上,很有美式餐廳的味道,不過若是不懂日文的旅人,可能也會看不懂!


但其實店家也有著紙本菜單,有著圖片也有著英文版本,所以對於不熟悉日文與英文的旅人,點餐也就更為簡單些了!

而此次所點的也是為炸雞排咖哩飯(チキンカツカレ / Chicken cutlet curry)與咖啡(コーヒー / Coffee)。


因為在日本炸雞排的料理也算是比較少見,尤其是雞排咖哩,相當特別,通常都是豬排咖哩或豬排飯!

而實際上桌後,可以看見整個餐點份量非常足夠與香味四溢,若是食量較小的旅人可能會吃不下,但這對於正常食量的女生剛剛好,而對於正常食量的男生則是可能會僅有8分飽!

那來到了充滿西洋色彩的城市,在咖哩也是非常值得品嚐的,酥脆的炸雞排搭配上濃郁香味四溢的咖哩,非常美味!

而吃法也非常豐富,可以單吃著咖哩的味道,也可以配著雞排一同感受,酥脆的麵衣加上好入口的咖哩,白飯也是可以多扒個兩口呢!

而這樣的炸雞排咖哩飯也是非常便宜划算,其實不貴,售價為950円,折合台幣約為209元(依照當時匯率換算)!


那除了品嚐美味的雞排咖哩飯之外,其實在點餐之際也點了咖啡,售價為480円,折合台幣約為105元(依照當時匯率換算),所以在咖啡上也可說是相當平價!

而在點餐的時候,店員也會詢問,咖啡是要在用餐完再上,還是直接一起上,這裡也就是等用餐完再上囉,作為一個餐後咖啡的概念!


那在咖啡也有著糖漿跟奶油球,如果喝不慣純黑咖啡的旅人,就可以加上糖漿與奶油球囉!



而在車站品嚐咖啡,其實也是一種旅行最美好的體驗之一,因為可以靜靜著享受著時間的流逝,看著人來人往的車站繁忙景緻!


也是能為繁忙的人生獲得一些放鬆感呢,因此在日本旅行之際,可不是只有和食非常值得體驗,其實更可以體驗洋食與許許多多的異國料理囉!

更是可以透過美食,了解到這一個城市所蘊含的文化歷史背景囉!

當然兵庫旅行的魅力可不僅如此而已,還有著許許多多令人期待的兵庫魅力,下次造訪兵庫時,別忘了來個兵庫自由行囉!















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