要如何簡單明瞭的形容日本的茶韻、飲茶文化，其實一句話就可以徹底的讓人理解那深度的日本茶，就是所謂靜岡的茶色、宇治(京都)的茶香、狹山(埼玉)的茶味囉!
這麼的一句話也就是在形容日本的三大名茶，分別為埼玉的狹山茶、京都的宇治茶、靜岡的靜岡茶，這三大名茶在日本都有著相當久遠的歷史與傳統，不過在台灣旅人對於日本茶文化這塊，最熟悉的就屬靜岡與京都宇治了，其埼玉的名茶則是在台灣旅人間較不熟悉的!
那麼知悉了日本三大名茶之後，其實這三大名茶所在之處，也是為日本相當大的茶葉產地之一，而靜岡更是為日本的第一大日本綠茶產地，其實眾所皆知，不過近年來則是被位於九州的鹿兒島所超越了，也因此更讓許多的國外旅人知道，原來日本茶還有著這麼多的產地，不光光僅是那三大知名茶產地!
而位於鹿兒島南九州市的知覽町，知覽地區可說是日本屈指可數的茶葉之鄉，知覽茶的特色以那翠綠的色澤、濃郁而芳香的香味而著名，不過其實整個九州除了知覽茶也還有許多相當知名卻是台灣或國外旅人較為陌生的茶葉，如九州福岡的八女茶這類的品牌茶可說是入口韻味相當的特色，更是在當地相當著名也適合當作伴手禮的高級茗茶呢!
在人們飲用茶品這歷史已經是有著相當悠久的歷史了，而在台灣的茶品也是相當的有名，在日本最大的茶產地是為鹿兒島，那在台灣的最大茶產地則是舊稱為松柏坑的松柏嶺，其茶葉的栽培種植生產規模在日本時代就已經是擴展到頗具規模!
與日本九州鹿兒島同為茶葉產量第一茶鄉的松柏嶺，當然也是相當值得一訪的囉，在台灣的旅人尚未前往日本第一茶鄉前，也是可以先行前往台灣這個鮮為人知的台灣第一茶鄉囉!
那就跟著巡日探索在臺灣的一抹和風，來一趟在臺灣的和風巡禮吧!
位於臺灣南投縣(ナントウ / Nantou)名間郷(ミンジエン / めいかん / なま / Mingjian)的松柏嶺茶香步道(Tea Fragrance Trail)，是一條位於往松柏嶺的139乙線的8.5公里處，更是一條連結著松柏嶺與田中森林公園的茶園觀光步道，在這一條茶香步道，全長約為2.6公里，而在松柏嶺這個地名，其實是為台灣一個傳統的地域名稱，舊名為松柏坑，是為參山國家風景區八卦山風景區的一部分，而位於名間鄉的西南部，算是在日本時代就已是發展較早的地區聚落!
那麼這樣的一條茶香步道，也是最能感受到這個在日本時代就已經蓬勃發展的茶葉文化與產業，其中說到了松柏嶺因其得天獨厚的台地地形、適合的氣候與紅色土壤所孕育出最適合栽種茶葉的環境，也成為全台灣茶葉生產量第一的全國之冠，而提到了松柏嶺名茶，就不能不提到松柏嶺主要的茶種，是為四季春、青心烏龍、金萱、翠玉…等等!
這樣的一條茶香步道之中，也如同其步道名稱，就是一條相當特別，有著濃郁茶香味道與景色的步道，除了有廣闊的絕美茶園景緻、在步道旁也有著各家茶廠林立，在炒焙茶葉時則是能聞到那淡淡的茶香!
而想要前往這一條能感受到第一茶鄉，有著美妙茶味的茶園步道，前往的方式相當簡單，只要使用Google地圖或車上的導航機定位在松柏嶺茶香步道、松柏嶺受天宮大停車場即可輕鬆抵達!
不過若是需要輸入地址的話則是可以將導航定位在OK便利商店 名間松嶺店(551南投縣名間鄉松山村松嶺街288號)，而最好的方式就是定位在OK便利商店 名間松嶺店或松柏嶺受天宮大停車場了!
因為直接將導航定位在松柏嶺茶香步道，導航是有可能會引導您從另一端的陡坡小路前往，雖然也是能夠容納一台汽車通行，不過是相當考驗駕駛的技術與汽車的性能的，危險性較高，而若是騎乘機車、單車或步行的話，陡坡就比較沒那麼危險了!
驅車前往，依循著導航來到了OK便利商店 名間松嶺店，過了牌樓將近約150公尺就可以看到了超大型免費停車場，而茶香步道也就在停車場尾端洗手間對面的右前方小巷進入即可!
順便一提的是在松柏嶺這茶鄉之中，其松柏嶺受天宮也是相當知名的一個台灣信仰文化的廟宇名勝，而從茶香步道這裡距離松柏嶺受天宮也僅約980公尺而已，是步行可達的距離，更是可以順遊的一個景點!
那麼在這個超大型的免費停車場停妥車後，由於停車場的尾端就有著洗手間，也是相當的方便造訪此處的旅人使用，從洗手間對面的方向走去，既可走到那T字路口!
而往右邊的小路就是那相當美麗的茶香步道，隨著步行走入，在一旁就可以看那有茶農正在曝曬茶葉與那一整排的綠色植物，相當的自然氛圍感!
不過這一條綠色植物可不是茶園、不是茶樹，而是薑!
因為在松柏嶺其工業不是非常發達，是個以農業、以茶葉…等等較為蓬勃發展的茶葉之鄉，在松柏嶺這裡著名的農特產品，除了茶葉及茶相關製品、通天草(狗尾草)、山藥、空心菜(蕹菜)、生薑、鳳梨、稻米…等等，種植範圍也頗具規模!
也因為這裡雖不是相當高海拔但卻充滿著濃濃的鄉村氛圍與較不被破壞的自然環境，在這樣的茶香步道之中，也能看到各種的動植物生態，如少見的麗紋石龍子(蜥蜴的一種)!
與那開在翠綠茶園旁的金針花，萬綠叢中一點黃，可說是相當的襯托美麗，那也因為這條茶香步道，不是位於主要道路上與主要景區上，所以也就相當的鮮為人知，但也因為如此，這樣的人跡罕至的綠色茶園之道，更是適合想要感受大自然、輕鬆自在慢旅的旅人最愛的了，可以在此優雅、悠閒的散步，感受大自然、茶鄉之美!
沿途走在步道茶園旁，也能看見那被綠色植物覆蓋的綠色涼亭，可在此小憩野餐一番，彷彿置身美麗茶園之中的饗宴!
那麼在這兩座綠色涼亭的附近茶園，也是這一條茶香步道之中最為遼闊，最能拍出猶如日本那幾個著名茶鄉感受的美麗風景，隨手拿起手邊的手機或相機，不需要使用高級的單眼相機，就能拍出那遼闊、晴空萬里與萬千茶樹交織而成的絕美茶鄉照!
這樣的茶鄉美照，可說是相當的容易讓人以為是身處在日本靜岡茶鄉還是日本京都宇治茶鄉…等等呢，相當的具有日式風情感!
而這樣的茶香步道，走走逛逛、野餐拍照，可停留的旅遊時間約為1.5~2個小時就已是很足夠了，若是與松柏嶺著名廟宇名勝松柏嶺受天宮結合一遊，則可以構築成為一個半日遊的行程囉!
下次造訪臺灣南投縣名間郷，別忘了到前進茶的故鄉!被滿是茶葉芬芳清新的茶園環抱在其中，感受那晴空萬里與清翠茶樹自然美景的「松柏嶺茶香步道」看看!
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