跟著巡日一起探索日本之美!
日本可謂是甜點之國，有著許許多多豐富美味的甜點，不論是西式甜點還是和菓子都深受旅人的歡迎，而在日本曾經非常流行也紅到台灣的蛋糕就是為年輪蛋糕(バウムクーヘン / バウム / Baumkuchen)，當然現在也是非常流行，更是造訪日本必買的蛋糕種類之一，那談起了年輪蛋糕，可謂是日本的代表甜點之一也不為過，相當有名!
而在日本年輪蛋糕的歷史也可說是相當悠久，在平成21年時，當時在日本東京就非常流行年輪蛋糕了，不過在當時的年輪蛋糕也是以原味的口味做販售與製作，沒有著其它口味!
但在年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)，則是在當時打破了年輪蛋糕在業界的常識，將年輪蛋糕=原味的概念挑戰，使用了日本哈密瓜產量第一的茨城産的哈密瓜(茨城産のメロン)，開始開發了有口味的年輪蛋糕，之後在縣內廣為流行，也更是影響了業界對於年輪蛋糕的新認知!
因此來到了年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)，當然哈密瓜口味的年輪蛋糕也是必買的囉，而年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)也為了與日常生活結合，更是開發了各種大小適中與各種口味的年輪蛋糕!
所以可謂是喜歡年輪蛋糕的旅人，不容錯過的一個甜點工廠囉!
不過要前往年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)前則是要注意一下店家的營業時間如下:為每周一、二、四、五、六、日的早上8點至晚上6點30分，(周三、元日固定休息)，因為是為工廠直銷店，所以在直銷店的場域較小，所以也僅可外帶、不可內用、也無外送，不可使用信用卡，但可接受電子支付，所以也很是方便國外旅人的服務囉!
那麼要前往哈密瓜年輪蛋糕的先驅，用以茨城縣產的美味哈密瓜製成，工廠直販的實惠價格，是喜愛年輪蛋糕與銅鑼燒的旅人絕不能錯過的年輪蛋糕工廠直販所的菓子のはしもと的方式，最簡單的方式則是自駕前往，使用Google地圖導航至菓子のはしもと / Pastry Hashimoto.(1707 Yamano, Omitama, Ibaraki 311-3413日本、小美玉市山野1707-1)即可輕鬆抵達!
不過若不是自駕自由行的旅人的話，因為日本交通可說是相當的方便，當然茨城也不例外，非常方便，因此可以使用Google地圖導航，用以大眾運輸的火車、巴士功能同樣也是能輕鬆的抵達，相當方便!
而離年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)最近的其實是為茨城空港，因此這也是如果有利用茨城空港出入境日本最方便順道一訪的和菓子工廠，所以若是從茨城空港前的巴士站牌搭車，可以搭乘的巴士為鉾田駅～大和田～石岡駅，要下車的巴士站別為山川(バス)，之後繼續往著年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)步行400公尺、約4分鐘的腳程距離即可輕鬆抵達!
那其實年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)也是在百里神社在過去而已，所以如果有來參訪百里神社的話，年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)也是可以順道一訪的，因為從百里神社往前220公尺、約3分鐘的腳程距離即可抵達，可說是在附近而已!
那如果想要漫步散步的話，其實也不遠，若從茨城空港步行過去則是需要1.4公里、16分的腳程時間囉!
而依循著導航前行，走到較為大條的公路旁，也能看見有著往年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)的指示牌，所以是相當好找尋與清楚的路線!
因此這年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)也是位於百里原海軍航空隊門柱跡、百里神社之後，所以這幾個景點也是可以順道的一遊!
那麼來到了年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)，因為是工廠直接販售，所以在門市部其實就小小的不大，但是整個工廠是非常大的!
隨著進入店內，可以看見琳瑯滿目的甜點整齊劃一的排列在桌上!
各式的年輪蛋糕、銅鑼燒、餅乾…等等，非常的可愛的陳列在眼前，喜愛甜點的旅人肯定是會非常高興!
那在甜點陳列架後方，也能透過玻璃窗看見甜點師傅正在製作甜點的畫面，可說是相當令人安心與放心，那也因為是工廠直販，所以在這裡的價格也非常便宜，可挑選的種類也相當的多!
不過這家年輪蛋糕工廠直販所(菓子のはしもと)就是主要主打年輪蛋糕(バウムクーヘン)與銅鑼燒(どらやき)製作而著名!
因此來到這裡也是必買年輪蛋糕與銅鑼燒的!
特別是那店家特色與人氣第一的哈密瓜年輪蛋糕，更有著紅色果肉哈密瓜與綠色果肉哈密瓜的選擇，想當然爾也是兩種都必買囉!
而在銅鑼燒也是必買的，因為每一樣都相當便宜，而且非常新鮮，尤其是在銅鑼燒的售價更是只要100円(依當時匯率折合台幣約為22元)，超級便宜!
當然年輪蛋糕不僅僅有切片單片包裝，也有著整盒的包裝，如果是個人淺嚐吃吃那麼就買個別包裝即可，而且還可以擁有更多種口味的選擇呢，不過若是有送禮、伴手禮的打算，那麼在購買整盒的年輪蛋糕就會非常好看與划算!
因為雖然是工廠直販，但在包裝也不會很馬虎，都讓人覺得非常精緻與很適合送禮，所以不管是單入還是整盒都能用以不到1,000円的價格入手，超級划算!
但是工廠直銷的好處可不僅僅只有如此，在每周的菜單之中，更有著周一、二，有著みみの日，而所謂的耳朵之日，其實就是年輪蛋糕在製作的時候，兩端的蛋糕較為不好看，通常都會切掉只保留中間段，因此這些製造過程會切掉的邊邊年輪蛋糕，其口味與美味是沒有多少差異的，只不過是為了成品的年輪蛋糕的好看而切掉，因此這些年輪蛋糕邊邊也是工廠才能買到的特色商品，可以用以超划算的價格入手邊邊年輪蛋糕的美味，每袋也僅需要350円，非常划算!
而在周三就是為固定公休日了，是沒有營業的，而在周四、五，則有著開心之日，會依照那天心情決定什麼特色商品與優惠囉，那在周六、日更有著更實惠的優惠可以入手甜點囉!
當然茨城的美食可不僅如此而已，還有著許許多多令人期待的茨城美食，下次造訪茨城時，別忘了來個茨城美食之旅囉!
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