巡日旅行 | 日本旅行常見的50個日文單字「美食篇」!一次了解日本料理、國民美食、道地和風美味的美食名，自由行好簡單!

跟著巡日一起探索日本之美!

魅力日本!以更深度的方式認識日本、巡遊日本，日本是一個不需要會日文就可以輕鬆自由行的國家!

即使是不諳英文，只要做好自由行的功課，到日本自由行也是能如魚得水，對國外旅人相當友善的日本，也因為觀光蓬勃發展，在著名的幾個觀光城市，包含東京、京都、大阪、沖繩…等，也都有熟悉中文、英文、韓文的服務人員。

所以來到了日本旅行，甚至是一個人的自由行都可以說是非常輕易上手的，不過在比較不是國外旅人常常前往的熱門縣市之外!

學習一點簡單的日文單字，則會使得整趟日本自由行變得更輕鬆，更能看懂不少的日文，讓整個日本旅行可以更深度、更廣度的深刻體驗這美好的日出之國「日本」!

日本旅行常見的50個日文單字為一個日語學習系列特輯，用以簡單的中文音似，讓沒學習過日本語的台灣旅人也能大概了解這個日文單字的意思與近似唸法!

	日語學習系列特輯日本旅行常見的50個日文單字
1.縣名篇	2.巴士篇	3.市名篇
4.車站篇	5.列車篇	6.站名篇
7.銘菓篇	8.美食篇

本篇為日本旅行常見的50個日文單字「美食篇」!一次了解日本料理、國民美食、道地和風美味的美食名，自由行好簡單!

一.日本的特色:

日本是個傳統與現代兼容的國家，在高科技發展的現代下還能看到許多被保存保留完整的歷史文化古蹟與職人的工藝之美!

日本也被稱為是櫻之國度，也就是櫻花之國，櫻花是日本的國花而在日本各地的櫻花之美，更是相當迷人!

因此提到日本往往會想到櫻花，不過四季皆美的日本，除了櫻花還有梅花、桃花、銀杏、楓葉與白雪…等可以欣賞!

二.日本的地理位置:

日本位於東亞，在台灣的右上方，由於鄰近台灣，所以氣候在比較靠近台灣的沖繩，也相當接近!

跟台灣一樣是個四面環海的島國，在夏季也會有梅雨季節，不過在冬季與偏北的地區，就相對的比台灣更加寒冷許多!

依照地區劃分分為:北海道、本州、四國、九州、琉球諸島。

三.日本的美食:

和食，一種源自於日本的飲食文化，而說到了日本的歷史相當久遠，早在江戶時代，日本就有著許多令人著迷的知名美食，而時至今天的現在，超過千百年的日本美食文化，也成為了世界上的一種美食類別，獨自造就出一套充滿魅力與美味的和風美食文化。

那麼說到了日本和食，從精緻頂級的料亭料理、懷石料理、和牛料理、生魚片料理…等日式料理，到平民價美物廉的國民美食，拉麵、蕎麥麵、烏龍麵、迴轉壽司、煎餃、燒烤、串燒…等的國民美食，可以琅琅上口的美味可說是信手捻來，數也數不清!

當然在日本的美食除了有傳統的和食料理，當然也有深受國外影響而衍伸出的日式洋食、西式料理、異國料理、創意料理…等。

而旅行的意義，除了是探索每個未知的地方、感受當地的鄉土文化之外，到當地品嚐道地的美食更是一趟旅行最重要的意義之一囉!

那麼關於美食、關於和食、關於洋食、關於中食的日文就不能不稍微了解一下囉，下列會列出一些比較常見的，與美食、店家、點餐相關的日文單字。

項次	日文單字	中文意思	英文單字	羅馬拼音	中文音似
1.	ひとり	1個人	One people	Hitori	虛頭哩
2.	ふたり	2個人	Two people	Futari	夫他哩
3.	さんにん	3個人	Three people	Sannin	山寧
4.	よにん	4個人	Four people	Yonin	與寧
5.	ごにん	5個人	Five people	Gonin	溝寧
6.	ろくにん	6個人	Six people	Rokunin	溜庫寧
7.	しちにん	7個人	Seven people	Shichinin	西七寧
8.	はちにん	8個人	Eight people	hachinin	哈七寧
9.	きゅうにん	9個人	Nine people	kyūnin	九寧
10.	じゅうにん	10個人	Ten people	jūnin	啾寧
11.	なんにん(何人)	多少人	How many people	Nannin	南寧
12.	いちばん(1番	1號	Number 1	ichiban	一七幫
13.	にばん(2番)	2號	Number 2	niban	尼幫
14.	さんばん(3番)	3號	Number 3	sanban	桑幫
15.	よんばん(4番)	4號	Number 4	yonban	傭幫
16.	ごばん(5番)	5號	Number 5	goban	溝幫
17.	ろくばん(6番)	6號	Number 6	rokuban	溜哭幫
18.	ななばん(7番)	7號	Number 7	nanaban	娜娜幫
19.	はちばん(8番)	8號	Number 8	hachiban	哈七幫
20.	きゅうばん(9番)	9號	Number 9	kyūban	九幫
21.	じゅうばん(10番)	10號	Number 10	jūban	啾幫
22.	なんばん(何番)	幾號、什麼號碼	What number?	nanban	南幫
23.	ねだん(值段)	價錢	Price	nedan	內丹
24.	うけつけ(受付)	櫃台	Counter	uketsuke	屋給資給
25.	しゅるい(種類)	種類	Kind	shurui	修露
26.	しんせん(新鮮)	新鮮	Fresh	shinsen	新鮮
27.	おみせ(お店)	店家、店鋪	Store	omise	歐咪誰
28.	ばいてん(売店)	販賣店	Shop	baiten	掰電
29.	しょくどう(食堂)	食堂、餐廳	Restaurant	shokudō	修哭豆
30.	cきっさてん(喫茶店)	咖啡廳	Coffee shop	kissaten	起掐電
31.	にほんりょうりや(日本料理屋)	日本料理店	Japanese restaurant	nihonryōriya	尼烘溜哩壓
32.	ファミリーレストラン	家庭餐廳	Family restaurant	famirīresutoran	法咪哩勒蘇頭郎
33.	しょくじを　します(食事を します)	吃飯	Have a meal	Shokuji o shimasu	修哭幾歐西媽蘇
34.	たべる(食べる)	吃	Eat	Taberu	他貝入
35.	ひるごはん(昼ご飯)	中餐、午餐	Lunch	hiru gohan	虛入溝沆
36.	ばんごはん(晩ご飯)	晚餐	Dinner	ban gohan	幫溝沆
37.	にほんりょうり(日本料理)	日式料理	Japanese cuisine	nihonryōri	尼烘溜哩
38.	かんこくりょうり(韓国料理)	韓國料理	Korean cuisine	kankokuryōri	康溝哭溜哩
39.	たいわんりょうり(台湾料理)	台灣料理	Taiwanese cuisine	taiwanryōri	台灣溜哩
40.	ちゅうかりょうり(中華料理)	中國料理	Chinese cuisine	chūkaryōri	啾咖溜哩

了解完了許多關於美食相關的日文單字，重點就是要趕快來了解日本傳統道地更是到日本必吃的和食與日式洋食、西式料理、異國料理的美食日文單字囉

四.50個日文單字「美食篇」:

項次	日文單字	中文意思	英文單字	羅馬拼音	中文音似
1.	パン	麵包	Bread	pan	胖
2.	アンパン	紅豆麵包	Anpan	anpan	安胖
3.	ホットケーキ	鬆餅	Hotcake or Pancake	Hottokēki	厚頭給起
4.	チーズケーキ	乳酪蛋糕	Cheese cake	chīzukēki	七司給起
5.	チョコレートケーキ	巧克力蛋糕	Chocolate cake	chokorētokēki	邱摳哩豆給起
6.	サンドイッチ	三明治	Sandwich	sandoitchi	三豆一七
7.	ハンバーガー	漢堡	Hamburger	hanbāgā	漢巴嘎
8.	クッキー	餅乾	Cookie	kukkī	哭起
9.	アイスクリーム	冰淇淋	Ice cream	aisukurīmu	埃斯哭哩姆
10.	ソフトクリーム	霜淇淋	Soft cream	sofutokurīmu	收夫豆哭哩姆
11.	たべもの	食物	Food	tabe mono	他背墨諾
12.	さかな(魚)	魚	Fish	sakana	撒咖那
13.	ぎゅうにく(牛肉)	牛肉	Beef	gyūniku	啾尼哭
14.	ぶたにく(豚肉)	豬肉	Pork	butaniku	夫他尼哭
15.	やきにく(焼肉)	烤肉、燒肉	Grilled meat	yakiniku	壓起尼哭
16.	らーめん(ラーメン)	拉麵	Ramen	ramen	拉面
17.	うどん	烏龍麵、烏冬面	Udon	udon	烏冬
18.	ぎゅうにくめん(牛肉麺)	牛肉麵	Beef noodles	gyūnikumen	啾尼哭面
19.	タンタンめん(タンタン麺)	擔擔麵	Tantan noodles	tantanmen	丹丹面
20.	ワンタンめん(ワンタン麺)	餛飩麵	Wonton noodles	wantanmen	灣丹面
21.	そば(ソバ)	蕎麥麵	Soba noodles	soba	收霸
22.	サラダ	沙拉	Salad	sarada	沙拉大
23.	すし(寿司)	壽司	Sushi	sushi	蘇西
24.	やさい(野菜)	蔬菜	Vegetables	yasai	壓賽
25.	くだもの(果物)	水果	Fruit	kudamono	哭打摸樓
26.	たまご(卵)	雞蛋	Egg	tamago	他媽溝
27.	てんぷら(天ぷら/天麩羅	天婦羅、炸物	Tenpura	tenpura	甜不辣
28.	チャーハン	炒飯	Fried rice	chāhan	掐沆
29.	カレーライス	咖哩飯	Curry Rice	karēraisu	咖勒瑞斯
30.	トロ	鮪魚	Toro	toro	頭肉
31.	エビ	蝦子	Shrimp	ebi	誒逼
32.	イクラ	鮭魚卵	Salmon roe	ikura	一哭拉
33.	とうふ(豆腐)	豆腐	Tofu	tōfu	頭夫
34.	ゆでたまご(ゆで卵)	水煮蛋	Boiled egg	yudetamago	優爹他媽溝
35.	ウニ	海膽	Sea urchin	uni	烏逆
36.	みそ(味噌)	味噌	Miso	miso	咪受
37.	なっとう(納豆)	納豆	Nattō	Natto	那豆
38.	ていしょく(定食)	定食、套餐	Set	Teishoku	貼一受哭
39.	ハンバーグていしょく(ハンバーグ定食)	漢堡排定食、漢堡套餐	Burger Set	hanbāgu teishoku	漢巴哭貼一受哭
40.	さしみていしょく(刺身定食)	生魚片定食、生魚片套餐	Sashimi Set	sashimi teishoku	沙西咪貼一受哭
41.	やきにくていしょく(燒肉定食)	烤肉定食、烤肉套餐	BBQ set	yakiniku teishoku	壓哭尼哭貼一受哭
42.	おやこどん(親子丼)	日式雞肉飯	Japanese Chicken Rice	oyakodon	歐壓扣棟
43.	のみもの(飲み物)	飲料	Drink	nomimono	樓咪墨樓
44.	ミルク	牛奶	Milk	miruku	咪妞哭
45.	ぎゅうにゅう(牛乳)	牛奶、牛乳	Milk	gyūnyū	啾紐
46.	ジュース	果汁	Fruit juice	jūsu	啾蘇
47.	オレンジジュース	柳橙汁	Orange juice	orenjijūsu	歐連幾啾蘇
48.	コーラ	可樂	Cola	Kōra	摳拉
49.	ビール	啤酒	Beer	bīru	逼露
50.	コーヒー	咖啡	Coffee	kōhī	摳摳

看完了50個日文單字「美食篇」，不僅可以完整了解到日本的美食、和食文化與知道什麼美食日文單字是日本常見的，更可以用在您下次的日本自由行上囉，下次造訪日本時，不妨留意一下周遭的日文有沒有自己熟悉的單字囉!

五.注意事項:
由於每個人的狀況與旅行地點皆不盡相同，以上內容僅供給想要去日本旅遊的人做個參考與初步了解日本的文化!